凉拌绿竹笋

材料

绿竹笋2支,美乃滋适量

做法

1.取一锅放入以洗净的绿竹笋,再加入足够淹过绿竹笋的水,盖上锅盖,以大火煮沸后,转小火煮约30分钟,熄火再焖约10分钟待凉。

2.将作法1的绿竹笋放入保鲜盒中,再放入冰箱冰凉备用。

3.食用时,取出作法2的绿竹笋去外壳,修掉边缘切块状,淋上美乃滋即可。

(创建于2014-03-29)

关键词

凉拌绿竹笋  绿竹笋  
4.03位评价

凉拌菜谱
竹笋的做法

小知识

相关食物