黄豆芽拌菜

材料

黄豆芽200公克,韩式辣酱1大匙,鱼露1中匙,细砂糖少许,胡麻油1中匙

做法

1.将黄豆芽用水洗净。

2.将作法1挑去杂质。

3.将作法2用热水汆烫2-3分钟。

4.捞出黄豆芽并放入冷水中浸泡。

5.将作法4捞出并沥干水份后,放入一容器中,并陆续加入韩式辣酱、鱼露、细砂糖。

6.将作法5混拌均后,再加入胡麻油拌匀并腌渍20分钟即可。

(创建于2013-04-24)

关键词

黄豆芽拌菜  拌菜  豆芽  黄豆  
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