百合莲枣茶

材料

鲜莲子20公克,鲜百合根15公克,枸杞5公克,红枣5公克,冰糖1大匙

做法

1.将新鲜莲子除去中间芯的部分,再与新鲜百合根亿起用煮滚的热水略为汆烫1分钟,捞起后沥干水分备用。

2.将枸杞与红枣略为清洗后用滚水汆烫30秒钟,捞起后沥干水分备用。

3.将蒸笼预热至水滚。

4.将作法1与作法2汆烫好的材料放入大碗中,加入1大碗水及冰糖,再放入蒸笼内,大火蒸30分钟即可。

(创建于2013-08-01)

关键词

枣茶  百合莲枣茶    
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