白水浸乌头鱼

材料

乌头鱼1条,姜适量,葱适量,生抽适量,油适量

做法

1.将鱼去鳞洗净。

2.烧开水,将鱼入锅,立即将火关到最小,浸泡10分钟,然后将鱼捞起,淋上生抽。

3.起油锅,用姜丝、葱花做个香油,淋在鱼上面就好。

(创建于2013-11-14)

关键词

白水浸乌头鱼  乌头  乌头鱼  白水  
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