白水浸乌头鱼
材料
乌头鱼1条,姜适量,葱适量,生抽适量,油适量
做法
1.将鱼去鳞洗净。
2.烧开水,将鱼入锅,立即将火关到最小,浸泡10分钟,然后将鱼捞起,淋上生抽。
3.起油锅,用姜丝、葱花做个香油,淋在鱼上面就好。
(创建于2013-11-14)乌头鱼1条,姜适量,葱适量,生抽适量,油适量
1.将鱼去鳞洗净。
2.烧开水,将鱼入锅,立即将火关到最小,浸泡10分钟,然后将鱼捞起,淋上生抽。
3.起油锅,用姜丝、葱花做个香油,淋在鱼上面就好。
(创建于2013-11-14)