奶油蘑菇汤

材料

白蘑菇800g,香菇400g,洋葱碎200g,橄榄油适量,鲜奶600㏄,鲜奶油200㏄,水1000㏄,义大利综合香料20g,盐少许,胡椒少许

做法

1.白蘑菇洗净,切片;香菇先以冷水略微浸泡,去蒂后洗净,切片备用。

2.热锅,倒入适量橄榄油,爆香洋葱碎、义大利综合香料,再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出时,再加入水及鲜奶煮至滚沸。

3.将鲜奶油加入作法2的锅中搅拌均匀,最后以盐、胡椒调味即可。

(创建于2013-06-05)

关键词

奶油蘑菇  奶油蘑菇汤  蘑菇  
4.26位评价

奶油的做法
蘑菇汤的做法

小知识

相关食物