味噌海苔面

材料

面150公克,白芝麻1茶匙,海苔丝少许,葱花1茶匙,热水80㏄,味噌80公克,糖1/2茶匙,鲣鱼酱油1/4茶匙

做法

1将味噌、热水及所有调味料一起搅拌均匀为酱汁备用。

2.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后,捞起沥干放入碗中。

3.将作法1的酱料倒入作法2的碗中,拌匀后再撒上白芝麻、海苔丝、葱花即可食用。

(创建于2013-03-08)

关键词

味噌海苔面  味噌    

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