回锅豆腐

材料

青椒30公克,豆腐2块,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,韩式辣椒酱2大匙,水1/2杯,酱油1大匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙

做法

1.青椒洗净切块;豆腐切小块;蒜头切片备用。

2.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。

3.加入豆腐煎至金黄色。

4.将调味料煮至汤汁略收后,放入青椒片拌匀即可盛盘。

(创建于2013-03-08)

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