三杯臭豆腐
材料
做法
1.将所有调味料混合拌均备用;臭豆腐放入滚水中汆烫后,切成8小块备用。
2.老姜洗净切片;蒜头去皮洗净备用。
3.葱切段;红辣椒去籽切段备用。
4.热油锅,将作法2的材料爆香后,再加入作法3的材料略炒。
5.然后加入作法1的臭豆腐拌炒,再放入混合好的调味料,用小火煮至浓稠状,最后加入九层塔略翻炒即可。
(创建于2014-03-16)1.将所有调味料混合拌均备用;臭豆腐放入滚水中汆烫后,切成8小块备用。
2.老姜洗净切片;蒜头去皮洗净备用。
3.葱切段;红辣椒去籽切段备用。
4.热油锅,将作法2的材料爆香后,再加入作法3的材料略炒。
5.然后加入作法1的臭豆腐拌炒,再放入混合好的调味料,用小火煮至浓稠状,最后加入九层塔略翻炒即可。
(创建于2014-03-16)