开胃翡翠豆腐

材料

翡翠豆腐1块,毛豆仁数粒,枸杞数颗,淋酱汁:100㏄,柴鱼素1/3小匙,味淋1小匙,酱油1/3小匙

做法

1.毛豆仁入滚水汆烫后,待凉剥膜;枸杞泡水洗净备用。

2.将所有淋酱汁的材料混合煮开,待凉移入冰箱冷藏备用。

3.将模型中的翡翠豆腐取出,放在盘中,淋上冰凉的酱汁,并以毛豆仁、枸杞装饰即可食用。

(创建于2013-10-12)

关键词

翡翠豆腐  开胃翡翠豆腐  翡翠  
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开胃菜谱
豆腐怎么做好吃

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