菜花炒金银蛋

材料

菜花适量,胡椒适量,盐适量,油适量,鸡蛋2个

做法

1.菜花掰成小朵,放在沸水中焯一下;

2.在碗里打入鸡蛋,锅里放油,油有7成热后放入鸡蛋,中小火,这时才用筷子快速搅拌鸡蛋,并放入菜花;让菜花可以粘到一点点鸡蛋液;

3.出锅前撒上盐和新鲜磨的胡椒就好了。

(创建于2013-09-14)

关键词

金银蛋  菜花炒金银蛋  金银  
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