卤豆腐

材料

传统豆腐4块,卤汁2000㏄,酱油膏适量,蒜末适量

做法

1.传统豆腐放入沸水中汆烫去除豆涩味后,捞出濿干备用。

2.将作法1的传统豆腐放入卤汁中以大火煮至沸腾,转小火再卤约25分钟后捞出盛盘。

3.加上酱油膏与蒜末即可。

(创建于2014-03-10)

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卤豆腐    
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豆腐怎么做好吃

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