豆腐冬瓜盒

材料

芙蓉豆腐1块,冬瓜1斤,香菇3朵,虾米适量,A.盐适量,味精适量,B.芙蓉豆腐高汤包2包,太白粉适量

做法

1.冬瓜切成扇形(如图),中间以小刀挖洞,略煮后置于盘上备用。

2.将芙蓉豆腐切成长条状,置于扇形冬瓜内。

3.香菇、虾米切丁加入调味料A炒香,淋于豆腐上;放入电锅内蒸约10分钟。

4.取出后再用调味料B勾芡淋上即可食用。

(创建于2013-03-08)

关键词

豆腐冬瓜盒    

豆腐怎么做好吃
冬瓜的做法

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