鸡蛋煎饺

材料

水饺6颗,鸡蛋2颗,水100㏄,葱花20公克,盐1/8茶匙,白胡椒1/8茶匙

做法

1.鸡蛋打散后,加入葱花和调味料打混合拌匀备用。

2.热平底锅,转小火,加入沙拉油。

5.水饺放入作法2锅中,将水缓缓倒入锅中。

3.盖上锅盖,以小火煎约10分钟,待水饺煎熟,水份煮干后,倒入蛋液盖上锅盖再煎约2分钟即可。

(创建于2014-01-10)

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鸡蛋煎饺  蛋煎  
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