土司鲜奶炒蛋

材料

土司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙

做法

1.土司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用。

2.鸡蛋放大碗里加盐打散,备用。

3.将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀。

4.烧热油锅,倒入作法3的土司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。

(创建于2014-03-20)

关键词

炒蛋  土司鲜奶炒蛋  鲜奶  
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