柔嫩香滑蛋堡

材料

大饼1/2块,全蛋2颗,香椿适量,奶油10公克,牛奶15㏄,盐适量,黑胡椒粉适量

做法

1.大饼对切成二等份,放入烤箱中略烤热备用。

2.香椿洗净沥干,切碎末状。

3.取一容器,打入2颗全蛋、作法2的香椿末、牛奶、盐和黑胡椒粉混合拌匀。

4.取平底锅,加入奶油烧热,倒入作法2的蛋液,煎至半熟液态状,以筷子快速搅拌后即可起锅盛盘,再于盘内放上作法1的大饼即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

蛋堡  滑蛋  柔嫩香滑蛋堡  香滑  

相关食谱

小知识

相关食物