蒸蛋

材料

3个,鱼板4片,虾仁1尾,盐1/4小匙,米酒1小匙,1/2小匙,水3碗

做法

1.蛋打匀加入调味料拌匀后,过筛倒入容器并用保鲜膜封好。

2.将作法1的蒸蛋以隔水加热的方式蒸10分钟,再放入鱼板、虾仁蒸5分钟即可。

(创建于2014-01-11)

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蒸蛋的做法

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