绿茶小品

材料

杏仁粉160公克,低筋面粉140公克,泡打粉2公克,绿茶粉16公克,320公克,盐2公克,细砂糖200公克,奶油300公克,蜜红豆粒220公克

做法

1.杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、绿茶粉、盐、细砂糖一起拌均匀后,再加入蛋,轻轻的搅拌均匀。

2.再于作法1中加入融化的奶油与蜜红豆粒轻轻拌匀后,静置约20分钟。

3.准个两个半圆形长条模,并在里面舖好白报纸后再将作法2倒入模中,放入已预热好的烤箱里,以上火180℃、下火100℃,烘烤约30分钟即可取出冷却。

4.待作法3冷却后,再切成宽度约为2㎝的大小即完成。

(创建于2014-02-24)

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绿茶小品  绿茶    
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