枸杞蒸蛋

材料

2颗,素高汤300cc,枸杞10公克,香菇丁30公克

做法

1.取一蒸碗,蛋加入素高汤搅拌均匀,再倒入滤网中仔细过滤后备用。

2.枸杞、香菇丁放入蛋液中搅散。

3.取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入蒸碗盖上锅盖以中火蒸15分钟至熟即可。

(创建于2013-11-23)

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枸杞蒸蛋    
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