蜜枣花生猪脚汤

材料

猪脚,姜,蜜枣花生

做法

1、猪脚加几片姜飞水,捞起洗净。

2、再在电饭煲放水、放几片姜、几粒蜜枣、无蜜枣的放几粒圆肉都可以,放花生和猪脚,先按炷饭的按钮,待滚后转到慢火档,一个多小时至两个小时足够。

小诀窍

美国的猪脚骨是很硬,但肉不算太难炷软的,免了压力锅了。我的猪脚炷得好软,捞起加点蘸料吃,如果不够软,起锅焖也是好办法。

(创建于2013-10-08)

关键词

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猪脚汤的做法
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