四季豆炒大虾

材料

淀粉,盐,白胡椒面,料酒,红萝卜四季豆

做法

1.虾解冻,去壳,用淀粉、盐、白胡椒面、料酒腌制,豆切段,加几条红萝卜丝点缀一下。

2.起锅,虾炒熟至八九成熟,盛起,再用蒜茸起锅炒豆和红萝卜,加盐,搅拌均匀,待豆豆基本熟时倒入大虾兜匀,上碟。

小诀窍

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(创建于2013-11-27)

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炒大虾  四季豆炒大虾  
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