蒜蓉虾

材料

鲜虾200g,蒜末30g,洋葱末10g,盐1/2茶匙,1/2茶匙,胡椒粉少许,米酒1大匙

做法

1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。

2.将作法1的鲜虾汆烫后捞起备用。

3.热锅放入2大匙油,放入蒜末、洋葱末爆香后加入作法2的鲜虾及调味料一起快炒至入味即可。

(创建于2014-02-09)

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蒜蓉虾  蒜蓉      
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