川贝红酒炖雪梨

材料

川贝5粒,红酒少许,雪梨1个,冰糖适量

做法

1.川贝碾碎。

2.雪梨去皮去芯去核。

3.将川贝粉及冰糖放入雪梨中心。

4.将雪梨放在炖盅中,小心不要让雪梨翻倒。

5.再倒入红酒盖过雪梨。

6.炖1小时即可。

(创建于2013-09-28)

关键词

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