蛤蜊丝瓜
材料
做法
1.丝瓜去皮切块;葱切段,备用。
2.蛤蜊泡水吐砂,沥干备用。
3.热锅,倒入少许油,爆香作法1的葱段、姜丝。
4.放入作法1的丝瓜块拌炒,再加入作法2的蛤蜊,盖上锅盖焖煮。
5.待蛤蜊全部打开后,加米酒呛香即可。
(创建于2013-03-08)1.丝瓜去皮切块;葱切段,备用。
2.蛤蜊泡水吐砂,沥干备用。
3.热锅,倒入少许油,爆香作法1的葱段、姜丝。
4.放入作法1的丝瓜块拌炒,再加入作法2的蛤蜊,盖上锅盖焖煮。
5.待蛤蜊全部打开后,加米酒呛香即可。
(创建于2013-03-08)