干煎鳕鱼

材料

鳕鱼1块,

调味料A:盐1/4小匙,鲜1/4小匙,米酒1小匙,黑胡椒粉1/4小匙

调味料B:面粉50公克,沙拉油2大匙

做法

1.将调味料A放入小碗中混合均匀。

2.鳕鱼洗净,擦干水分后均匀抹上作法1腌渍约5分钟,再均匀沾上面粉备用。

3.热锅倒入2大匙沙拉油烧热,放入作法2鳕鱼小火煎约3分钟,翻面再煎约3分钟至两面金黄即可。

(创建于2013-11-15)

关键词

煎鳕鱼  干煎鳕鱼  干煎  
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鳕鱼怎么做好吃

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