鳗鱼盖饭

材料

蒲烧鳗1尾,白饭2碗,黄萝卜片2片,青花菜4小朵

做法

1.蒲烧鳗放入烤箱中烤约8分钟,至烤热回温后取出、对切两半,备用。

2.将青花菜放入滚水中,并加入少许盐(材料外)烫至翠绿熟透后,取出备用。

3.将白饭盛碗,铺上作法1的蒲烧鳗、作法2的青花菜,附上黄萝卜片配食即可(重复此步骤完成另外一份)。

(创建于2013-03-09)

关键词

盖饭  鳗鱼盖饭    
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