吻仔鱼粥

材料

吻仔鱼200公克,姜片3片,红萝卜丝15公克,白饭1碗,小黄瓜丝15公克,盐1/4小匙,米酒少许,胡椒少许,香油少许

做法

1.吻仔鱼洗净沥干备用。

2.取锅倒入450㏄水,加入姜片煮滚,放入红萝卜丝、白饭煮1分钟。

3.挑出姜片,放入小黄瓜丝、作法1的吻仔鱼与所有调味料煮滚即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

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