高丽菜酸煮鱼汤

材料

高丽菜150公克,虱目鱼300公克,姜片15公克,葱花10公克,水适量,盐1/2小匙,1/2小匙,米酒1/2大匙,胡椒粉少许

做法

1.虱目鱼洗净切大片,备用。

2.取汤锅加入适量的水和姜片煮滚,再放入高丽菜酸续煮1分钟。

3.在作法2的汤锅中,放入作法1的虱目鱼片续煮,再度煮滚后加入所有调味料,待煮至鱼片变熟,最后撒上葱花即可。

(创建于2014-02-07)

关键词

煮鱼  高丽菜酸  高丽菜酸煮鱼汤  高丽  高丽菜  
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