盐酥鸡块

材料

鸡胸肉,盐,胡椒面花椒淀粉

做法

1、隔夜将鸡胸肉两块切成方形,再在肉块上划田字形,不要切断,这样好入味,再用少许盐、胡椒面和花椒粉和淀粉腌制。

2、准备好几汤匙面粉和几汤匙玉米粉,我的比例为一比一,这样炸出来会硬身些。炸时将腌好的鸡块滚上干粉,入锅炸成淡黄色。

3、捞上锅后等十几分钟,再用较大的火炸至金黄色。

4、撒点SEASONING SALT (美国的味盐)或KETCHUP即可,YUMMY YUMMY

小诀窍

这个也可作为SNACK。谢谢大家捧场哈!

(创建于2014-09-08)

关键词

盐酥鸡  盐酥鸡块  盐酥  
4.036位评价

鸡块的做法大全