糖醋鲜鱼

材料

炸过的1尾,青椒1粒,洋葱1/4粒,番茄1/2粒,辣椒1支,沙拉油2大匙,太白粉水少许,番茄酱5大匙,砂糖3大匙,白醋3大匙,清水3大匙,酱油1大匙

做法

1.先将鱼以微波炉加热后盛盘备用。

2.青椒、洋葱、番茄洗净后,切成丁状;辣椒洗净后切成辣椒末备用。

3.取锅烧干后加入沙拉油,放入作法2的洋葱爆香后,加入作法2的其他材料和调味料煮滚,并以太白粉水勾芡后,再淋在作法1的鱼身上即可。

(创建于2013-10-25)

关键词

糖醋鲜鱼  鲜鱼  糖醋    
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