鱼丸汤

材料

鱼丸150公克,芹菜2根,高汤500㏄,盐1/4茶匙,鸡精1茶匙,胡椒粉少许,香油少许

做法

1.先将鱼丸洗净,芹菜去叶切小粒,备用。

2.将500CC的高汤烧开,放入步骤1的鱼丸滚5分钟至熟后,依序加入所有的调味料,最后洒上步骤1的芹菜粒即可。

(创建于2013-11-09)

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鱼丸汤的做法
鱼丸的做法

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