咖哩烤羊排

材料

羊排4根,姜末10公克,蒜末20公克,咖哩粉1大匙,嫩精1/4茶匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,沙茶酱1大匙,米酒2大匙

做法

1.将所有调味料及姜末、蒜末,拌匀成腌料备用。

2.羊排洗净沥干,放入作法1的腌料中腌约2小时备用。

3.取出作法2的羊排,平铺于烤盘上,再将作法2的腌料涂盖于羊排上。

4.烤箱预热250℃,将作法3的羊排放入烤箱中,烤约5分钟即可。

(创建于2014-03-04)

关键词

烤羊  咖哩烤羊排  咖哩  
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烤羊排的做法
羊排怎么做好吃

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