三丝丸子

材料

芹菜丸子180公克,干黑木耳丝20公克,干金针20公克,大白菜200公克,盐1/4小匙,少许,糖少许,胡椒粉少许,香油1小匙

做法

1.干金针泡软洗净去蒂头;干黑木耳丝洗净泡软;大白菜洗净沥干切丝。

2.将作法1的食材,放入滚沸水中略汆烫,捞出放入盘中,再放上芹菜丸子,放入电锅中,蒸10分钟即可取出。

3.再加入调味料混合拌匀即可。

(创建于2014-01-23)

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三丝丸子  三丝    
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丸子的做法

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