土司烤鸡

材料

全麦土司4片,肉鸡1只,洋葱1/2个,培根1条,洋菇4朵,西芹30公克,综合香料1茶匙,黑胡椒粉1茶匙,鸡蛋1个,盐1/2茶匙,盐1茶匙,酒1大匙,青葱1根,姜末1大匙

做法

1.将肉鸡涂上鸡腌料腌半小时,备用。

2.将西芹切丁、培根、洋菇切小丁,备用。

3.吐司放入搅拌机打成碎屑,加入作法2的材料和其余香料、鸡蛋、盐拌匀成馅。

4.将作法3的馅廖塞入鸡腹腔内。

5.烤盘上垫洋葱,放上作法4的鸡腹部朝上,放入烤箱预热180℃中,烤四十五钟至熟即可。

(创建于2013-03-08)

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土司烤鸡    
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