京酱肉丝的做法_京酱肉丝怎么做_京酱肉丝的家常做法【心食谱】

京酱肉丝

材料

梅头肉香油生粉酱油郫县豆瓣酱,酒,甜面酱,糖,蕃茄酱绿豆芽

做法

1.梅头肉(猪颈肉)切条状用香油和酱油生粉一起先腌一会.

2.油锅烧热放郫县豆瓣酱先炒香.再放肉炒一会放酒.

3.再到半熟时加甜面酱/蕃茄酱/糖和水适量翻炒到肉熟.用来包春饼也很好吃.下面铺的是烫熟凉拌好的绿豆芽.

(创建于2013-03-08)

关键词

酱肉丝  京酱  

京酱肉丝的做法
肉丝的做法

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