香肠炒豆腐

材料

嫩豆腐3块,香肠1根,葱适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量

做法

1.嫩豆腐先用盐水浸泡一下,这样煎起来不会烂掉。

2.将香肠切片然后对半切开。

3.将豆腐切块入锅先煎一下盛起待用。

4.起油锅,爆香蒜头,下香肠炒香

5.加入豆腐,加一点水、盐稍焖一下。

6.下点鸡精,撒点葱花调好味道。

7.成了。

(创建于2014-04-24)

关键词

炒豆  炒豆腐  香肠炒豆腐  
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