红烧鲭鱼

材料

鲭鱼2条,姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量

做法

1.将鱼洗净,猛火入锅煎至两面金黄。

2.加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟。

3.出锅前加点鸡精、葱花调味,用水淀粉打个薄芡就好了。

(创建于2014-04-26)

关键词

红烧鲭鱼  鲭鱼    
4.28位评价

红烧肉做法

小知识