红烧鲭鱼

材料

鲭鱼2条，姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量

做法

1.将鱼洗净，猛火入锅煎至两面金黄。

2.加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟。

3.出锅前加点鸡精、葱花调味，用水淀粉打个薄芡就好了。

（创建于2014-04-26）

关键词

红烧鲭鱼  鲭鱼  鱼  
秦建安
4.2分 8位评价
红烧肉做法
美食问答

小知识

相关食物