烤花果茶鸡丁串、鸡肫、鸡心

材料

鸡胸肉1/2个,鸡肫4个,鸡心10个,花果茶1大匙,果糖1/2大匙,酱油膏2大匙,香油1大匙

做法

(1)将材料洗净分别切好沥干备用。

(2)将调味料与鸡胸肉、鸡肫、鸡心等一起腌制15∼20分入味后,再用竹签分别串起备用。(酱汁保留,在烤时使用)

(3)将烤肉架洗净,放在碳火上固定好,再将鸡丁串、鸡肫串、鸡心串等放入烤,烤至呈现褐色后,翻面刷酱汁,烤时注意翻动及刷酱汁,烤到两面都熟后,即可食用。

(创建于2013-03-08)

关键词

花果  烤花果茶鸡丁串、鸡肫、鸡心  鸡肫  鸡丁  果茶  花果茶  

鸡心的做法

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