凉拌鸡掌

材料

鸡掌12只,西洋芹少许,红萝卜丁少许,辣油1小匙,蒜末1大匙,辣椒末1小匙,葱末1大匙,糖1小匙,盐1小匙,香油1大匙

做法

(1)将发泡好的鸡掌根据自己的喜好切成适当大小,放入滚水中烫熟捞起。

(2)将烫好的鸡掌沥干,拌上所有的调味料,再加入西洋芹和红萝卜丁仔细拌匀即可。

(创建于2013-11-10)

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凉拌鸡  凉拌鸡掌  鸡掌  
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