香菇炖鸡

材料

1/2只,香菇12朵,12片,水6杯,米酒1大匙,盐1又1/2小匙,味精少许,水6杯

做法

(1)鸡剁块,放入开水中稍微川烫去血水后捞起,放进炖锅内,再放进所有调味料及水6杯,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放入香菇和笋片,继续炖20分钟即可起锅上桌。

(创建于2014-04-25)

关键词

炖鸡    
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香菇炖鸡的做法
香菇的做法

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