泡菜猪肉饭

材料

白米2杯,泡菜260公克,猪肉丝280公克,洋葱60克,水1又1/2杯,红葱油2大匙,盐1/4小匙

做法

1.猪肉丝放入滚沸的水中汆烫,沥干水份备用。

2.泡菜切碎(保留约1/2杯的泡菜汤汁);洋葱洗净去皮切丝,备用。

3.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、所有调味料和作法2泡菜汤汁,舖上作法1猪肉丝和作法2泡菜碎,按下煮饭键煮至熟。

4.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。

(创建于2013-03-22)

关键词

泡菜猪肉  泡菜猪肉饭  肉饭  
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泡菜的做法
猪肉的做法

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