金针排骨汤

材料

排骨300公克,干金针30公克,老姜20公克,水600㏄,盐1小匙,米酒1小匙

做法

1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

2.干金针泡水至涨发,去蒂备用。

3.老姜去皮切片,葱只取葱白,洗净备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

(创建于2014-03-23)

关键词

金针排骨汤  骨汤  金针  
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