猴头菇焖鸡

材料

猴头菇2朵,鸡腿2个,葱段适量,姜1片,盐适量,料酒适量,适量

做法

1.猴头菇用清水浸软洗净后剪成小朵,然后焯水备用。

2.鸡腿去皮去骨后切成小块,然后焯水备用。

3.将猴头菇、鸡腿肉、葱段、姜片放少砂煲中,加入适量料酒后清水,然后大火煮沸后转小火焖半小时。

4.加入适量适量盐和鸡粉调味即可。

(创建于2014-01-31)

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猴头菇焖鸡  焖鸡  猴头  
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猴头菇怎么吃

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