五香肉酱

材料

猪绞肉150公克,蒜末10公克,红葱末10公克,水800㏄,五香粉1/2小匙,冰糖1/2小匙,米酒1大匙

做法

1.取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、红葱末爆香。

2.将作法1加入猪绞肉,炒至颜色变白后,放入五香粉炒香。

3.将作法2放入冰糖、米酒略炒,加水煮滚后,以小火煮30分钟即可。

(创建于2013-03-30)

关键词

香肉  五香肉  五香肉酱  五香  
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肉酱的做法

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