日式烧肉饭糰

材料

A.五花肉片100公克,葱花适量,熟白芝麻适量,B.白饭适量,海苔适量,酱油1大匙,味淋1/2大匙,米酒1大匙,糖1/2大匙

做法

1.将所有调味料混合拌匀,备用。

2.五花薄肉片切2公分小段,备用。

3.热油锅,放入作法2的薄肉片炒至肉色变白,再加入作法1的调味料充分拌炒均匀入味且收汁,接着撒上葱花与熟白芝麻略拌匀,成内馅备用。

4.取适量作法3的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

(创建于2013-05-24)

关键词

烧肉饭  日式烧  日式烧肉  日式烧肉饭  日式烧肉饭糰  肉饭  日式  
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烧肉的做法

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