青圆椒炒鸡蛋

材料

圆椒4个,鸡蛋3个,盐,料酒,酱油,油,蒜,砂糖

做法

1.青圆椒洗干净去籽按照个人喜好切好备用,鸡蛋打好加入少许油 1茶匙水,少许盐搅拌均匀备用。

2.鸡蛋先下油锅炒散盛起备用。

3.少许蒜切碎爆香油锅,下青椒以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入鸡蛋适量的盐和少许酱油,少许砂糖翻炒片刻后装盘即可。

小诀窍

提示:爱吃辣换青椒 可在快上锅前撒孜然粉翻炒,味道更好~

(创建于2013-07-30)

关键词

圆椒炒鸡蛋  青圆椒  青圆椒炒鸡蛋  圆椒  
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