豆浆火锅

材料

A.原味豆浆1000㏄,高汤1000㏄,玉米1条,包白菜1颗,火锅猪肉片200公克,B.金针菇80公克,鱼板30公克,小蕃茄6颗,贡丸150公克,盐2小匙,2小匙

做法

1.玉米切段;包心白菜洗净切大块,放入沸水中汆烫备用。

2.取一锅,加入原味豆浆与高汤煮滚,再放入作法1的玉米段、包心白菜块煮滚,并加入盐与鸡粉拌匀。

3.于作法2的锅中续加入材料B煮至熟后,再放入火锅猪肉片涮熟即可。

关键词

豆浆火锅    
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