蒜苗炒腊肉

材料

腊肉500公克,蒜苗2支,辣椒1支,酱油1大匙,米酒2大匙,糖1小匙,水2大匙

做法

1.蒜苗、辣椒洗净切斜片,将蒜白、蒜绿分开;腊肉切片,备用。

2.热锅,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的腊肉片炒至出油,放入蒜白、辣椒片炒匀。

3.再加入蒜绿、所有调味料拌炒均匀入味即可。

(创建于2013-07-24)

关键词

炒腊肉  蒜苗炒腊肉  
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