红白萝卜控肉

材料

五花肉1条,白萝卜150公克,红萝卜60公克,葱4支,姜适量,八角1粒,酱油120公克,白砂糖35公克,料酒120公克,味精1小匙,水1200㏄

做法

1.红白萝卜去皮切滚刀块,五花肉切小块,分别放入滚水中汆烫至熟后捞起,五花肉捞起后泡冷水至凉。

2.将所有调味料煮开,放入作法1的五花肉块和红白萝卜块,煮开后转小火焖煮约1小时即可。

(创建于2013-10-23)

关键词

红白萝卜  红白萝卜控肉  控肉  红白  
3.85位评价

白萝卜的做法大全
萝卜的做法

小知识