“猪油烙饼”和“白糖烙饼”

材料

面粉猪油,葱姜,白糖,鸡精,盐,料酒

做法

1.面粉加水揉成面团,擀成长条,分成一个个小面团。

2.事先把猪油切成小块,放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精,腌制半小时。

3.把猪油包进小面团里,压扁,平底锅加少许油,煎成两面金黄。

4.另取面团压扁,放白糖包起面团,再压扁,用擀面杖稍滚一下,擀成椭圆形,同样放入平底锅煎成两面金黄即可。

(创建于2014-02-24)

关键词

糖烙饼  “猪油烙饼”和“白糖烙饼”  白糖  猪油  
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烙饼怎么做

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