菱角排骨汤

材料

菱角仁300公克,排骨300公克,玉米1条,香菜少许,水1500cc,盐少许,少许,胡椒粉少许

做法

1.玉米洗净切块状备用。

2.排骨放入滚水中汆烫一下,捞起泡冷水备用。

3.钢锅中放入水,将作法2的排骨放入,以小火熬煮40分钟,再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分钟。

4.最后放入调味料煮5分钟入味后,再撒上香菜即可起锅。

(创建于2013-11-27)

关键词

排骨汤  菱角排骨汤  骨汤  
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